3 küüslaugu küünt
pool porrut
1 sibul
3 porgandit
1 zuccini
1 kollane paprika
1 punane paprika
1 oranž paprika
pool suurest lõhefileest
Kaste:
30 ml soja kastet
30 ml teriyaky kastet
30 ml suhkrusiirupit
1 spl worchester kastet
1 tl soola
purustatud pipart
Pane õli pannile kuumenema. Puhasta köögiviljad. Haki küüslauk peeneks. Lõika porrust rõngad ning tükelda sibul. Tükelda porgand, zucchini ja paprikad peenikesteks kangideks ning lõhe kuubikuteks. Pane küüslauk, porru ja sibul pannile ning küpseta aeg-ajalt segades paar minutit. Sega omavahel sojakaste, teriyaki kaste, worchester kaste, suhkur ja sool. Lisa porgandi kuubikud ning mõne minuti pärast paprika ja lõhe ning kaste. Küpseta kuni lõhe hakkab valmis saama ning lisa zucchini ja pipar. Küpseta seni kuni lõhe on küps. Kaunista ja naudi. Soovi korral võib serveerida koos pasta või riisiga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar